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漫滋烧肉居酒屋经营秘诀

        中国人口多、消费市场庞大,餐饮消费市场也颇为可观,正因为这些因素,许多人将餐饮行业作为自己创业的第一选项,但是对于门店的运营和管理却毫无经验可言,餐饮门店的运营管理是门店后期能否稳定运作的重要因素,良好的运营管理能够促进门店营业额稳定增长,达到相辅相成的效果。漫滋烧肉居酒屋的门店运营管理有哪些优势?

资深导师全程辅导

      漫滋有专业的运营部门,打造了一支有着丰富经验的门店运营团队,团队由餐饮行业经验丰富的督导组成。各个督导从门店开业前的准备,到后期营运都会全程辅导,帮助合作伙伴解决门店运营期间出现的困难。如果把开店比作建楼房,那门店运营就是地基,门店运营有条不紊,“地基”才算打好了。

人才直输,建立高质量服务团队

      漫滋有独立的培训部门,针对门店服务质量量身打造。训练员会定期去门店做针对性培训,不定期监督抽查,在训练员的培训与监督下,各个门店的综合服务质量得到有效提高,顾客的用餐体验良好,回头客自然增多!

执行标准化流程操作

      漫滋总结了一套关于门店经营的标准流程,包括菜品制作、店面形象打造、烧肉流程与操作等等。这套流程最强大的地方不在细节,而是可复制——在各个门店都可以复制“粘贴”这套流程,保证全国门店的出品质量统一!

      在毫无运营经验的情况下,一头扎进竞争激烈的餐饮市场,很可能损失惨重,借助较为成熟的品牌和管理模式来规避风险,无疑是最正确、最省力的选择!在此基础上,寻找一个强大的品牌与平台至关重要,漫滋凭借专业的门店运营管理经验,让直营及合作门店在过去的一年中的营收翻了几番,以强硬的管理态度推动门店运营的标准化,流程化,不仅能够保证菜品质量还能提高门店服务水平。目前,漫滋针对空白市场有政策扶持,详询:400-777-0029!